三亞香草鵝是用育才地區(qū)生長的香草作為飼料養(yǎng)殖的，所以叫作"香草鵝"。育才地區(qū)屬沼澤地、水塘多，適宜香草生長，村民在樹下搭個棚子就能養(yǎng)鵝。加上市政府為農(nóng)民提供鵝苗，養(yǎng)鵝的農(nóng)戶越來越多。目前，隨著農(nóng)民飼養(yǎng)"香草鵝"積極性高，鎮(zhèn)里已和海南金田農(nóng)業(yè)有限公司合作，由該公司為農(nóng)民養(yǎng)殖"香草鵝"提供養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)，指導(dǎo)農(nóng)民養(yǎng)殖"香草鵝"。下一步，村里還打算成立"香草鵝"農(nóng)民合作社。

強(qiáng)壯的雛鵝生活力和抗病力強(qiáng)，成活率高，生長發(fā)育快。因此，養(yǎng)好雛鵝，首先要挑選健雛、強(qiáng)雛。可抓住以下幾點(diǎn)：

1.了解雛鵝種蛋的來源 雛鵝最好是2~3年齡優(yōu)良品種鵝所產(chǎn)，因?yàn)?~3年鵝正值壯齡,所產(chǎn)鵝的種質(zhì)比較健壯。上年新鵝和過老的鵝質(zhì)量就差-些。

2.看出殼時間 鵝蛋的孵化時間通常為31天。凡在正常時間內(nèi)出殼的，一般是強(qiáng)雛。如果過早或過晚出殼的，往往是弱雛。

3.觀察雛鵝的絨毛、體態(tài)和活力 絨毛整潔，富有光澤，毛干后即能站立，體態(tài)勻稱，軀干結(jié)實(shí)，眼睛明亮有神，性情活潑，反應(yīng)靈敏的，多是強(qiáng)雛。反之絨毛蓬亂，暗淡無光，體態(tài)失調(diào)，眼睛無神，行動遲鈍的，多為弱雛。

4.感觸臍部、腹部 臍部愈合良好，干燥，其上覆蓋絨毛，腹部不大而柔軟，蛋黃吸收良好，抓到手里掙扎有力的是強(qiáng)雛。孵化發(fā)育不良者表現(xiàn)大肚腹、釘臍(臍部向外突起)，并有血污，頭部水腫，周身瘦弱、松軟。這些小鵝是因在孵化過程中溫、濕度不適當(dāng)，或種蛋質(zhì)量差而引起的。這些小鵝均難以飼養(yǎng)。

5.聽其叫聲 叫聲宏亮而脆的，多是強(qiáng)雛。叫聲嘶啞或鳴叫不休的，多是弱雛。

6.將雛鵝仰翻放置 如很快翻身站起者是強(qiáng)雛;軟軟地遲遲地不能翻身站起的是弱雛。